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辣椒（包括甜椒）是一種重要的果菜類蔬菜，其果皮及胎座組織中，含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，其中維生素C含量高達60毫克/100克以上，這是其它蔬菜少有的。辣椒還含有辛辣味（辣椒素）。食用辣椒可以增加熱能，促進血液循環(huán)；可以增進食欲，幫助消化；還可以增強人體抵抗能力，抵御多種疾病。辣椒可以生食、熟食，
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中國辣椒歷史上共四大產(chǎn)區(qū)俗稱”一澤三都”。”一澤”系稱河北省雞澤縣，”三都”系稱四川省的成都、山東省的益都（現(xiàn)更名為青州）、河北省的望都。其中，成都椒以高辣度的朝天椒為主，益都椒以低辣度的益都紅為主，雞澤椒是中辣度的”羊角椒”，雞澤辣椒色澤鮮紅、光滑、細長，尖上帶鉤，形似羊角，故名”羊角椒”。具有皮
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河北調(diào)味品協(xié)會唐秘書長一行蒞臨公司指導工作，唐秘書長詳細了解了我司的發(fā)展現(xiàn)狀以及發(fā)展中遇到的一些問題，并對我司接下來的發(fā)展提出指導性意見。
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辣椒是全世界消費量的果蔬之一，其貿(mào)易量超過咖啡與茶葉，目前全球食辣人群超過 20%，辣椒交易量近 300 億美元；我國食辣人群高達 40%，國內(nèi)辣椒貿(mào)易量 980 億元以上。我國辣椒產(chǎn)品的出口不斷增長，韓國、日本、墨西哥、澳大利亞、美國、東南亞等已經(jīng)成為我國辣椒的常年進口國，僅墨西哥辣椒就近一半從中
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廊坊華康農(nóng)業(yè)各位領(lǐng)導，對我公司辣椒加工設(shè)備給予了高度評價！我公司專注辣椒加工設(shè)備20多年，以的設(shè)備，專業(yè)的團隊，打造實力品牌！
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2019年9月9日我公司被餐飲調(diào)料項目（西北）研究院授予“餐飲調(diào)料裝備研究生產(chǎn)基地”。我們將繼續(xù)在辣椒加工設(shè)備以及調(diào)料加工裝備的道路上， 不斷創(chuàng)新迎接新的挑戰(zhàn)，為餐飲調(diào)料裝備事業(yè)做出更多貢獻！
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我國辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間十分廣闊。據(jù)悉，現(xiàn)代辣椒加工業(yè)早已形成了產(chǎn)、供、銷、儲藏、加工一體化的產(chǎn)業(yè)鏈條，并向自動化、機械化方向發(fā)展。辣椒生產(chǎn)加工分為粗加工產(chǎn)品與深加工產(chǎn)品。粗加工產(chǎn)品包括辣椒干、辣椒片、辣椒粉等干制品和辣椒醬、辣椒油腌制品。深加工產(chǎn)業(yè)形成了辣椒紅色素、辣椒精、添加劑等產(chǎn)業(yè)格局。像河南雞澤
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辣椒現(xiàn)已成為世界上僅次于豆類、番茄的第3大蔬菜作物，在全球溫帶、熱帶、亞熱帶均有種植。辣椒不僅可以鮮食、加工成食品和調(diào)味品，還可作為醫(yī)藥、化工、軍工等方面的原料，用途十分廣泛，開發(fā)潛力巨大，是世界上具有良好前景的經(jīng)濟作物之一。20世紀90年代以來，世界辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快，其中尤以中國發(fā)展為迅速。目前，
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